Gleichgepresster Pinot noir 2025
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Gleichgepresster Pinot noir 2025
Presst man rote Trauben gleich nach der Ernte, entsteht ein Weisswein oder ein Rosé. Unser gleichgepresster Pinot noir ist herrlich frisch, fruchtig und unkompliziert. Jeder Schluck ist ein sonniger Gruss vom Bielersee, sans prise de tête. Vom Apéro bis spät in die Nacht.
Traubensorte: Pinot noir
Traubenherkunft: Verschiedene Lagen entlang des Bielersees
Lese: Handlese
Gärung: Spontangärung im Stahltank
Ausbau: 6 Monate im Stahltank
Abfüllung: Unfiltriert
75cl | 12% vol. | Bielersee AOC | enthält Sulfite
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